16-5 限额以上住宿和餐饮企业主要财务状况（2023年）
单位：万元
项目 流动资产合计 固定资产原价 累计折旧 　 资产总计 负债合计 　 营业收入 　 营业成本 税金及附加 其他业务利润 销售费用 管理费用 营业利润 利润总额 所得税费用 应付职工薪酬
#本年折旧 实收资本 主营业务收入
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

总 计

 862477 1299970 541438 52472 1975651 1726892 428140 720433 712873 390808 8078 2478 170160 163524 -37521 -30098 1458 175358

一、住宿业

 659989 1143067 491945 41884 1602646 1391263 367121 345533 338964 148866 7044 1660 92431 120135 -43840 -37943 -42 103045

（一）按国民经济行业分

旅游饭店

 480893 945123 417102 31564 1182050 993455 321490 260970 256209 110430 6535 1411 69958 89341 -35171 -29482 -77 78323

一般旅馆

 154851 186131 72190 9320 293371 271926 41761 73349 71662 34793 438 249 19447 25773 -7611 -7460 30 20820

民宿服务

 196 2434 628 379 2319 2587 120 768 768 454 7 610 -362 -362 208

其他住宿业

 24050 9379 2025 622 124906 123294 3750 10445 10324 3188 71 3019 4412 -696 -639 4 3694

（二）按登记注册统计类别分

内资企业

 599493 1051591 427532 39511 1514132 1317330 332261 324596 318026 135110 6564 1660 88736 114931 -42187 -36496 -42 96182

有限责任公司

 570246 844797 336951 35252 1347724 1261482 267090 279226 273925 119812 4438 585 74987 93845 -34927 -29994 -45 74548

股份有限公司

 3682 984 888 14 3825 597 1700 1230 1222 45 1 748 1012 133 38 42 361

非公司企业法人

 20930 195065 88966 4020 147411 50147 53864 42694 41434 14237 2117 327 12632 20861 -7452 -6697 -1 20889

个人独资企业

 4635 10745 727 225 15172 5103 9608 1446 1446 1016 8 106 93 154 154 3 383

港澳台投资企业

 455 7738 3924 869 4222 5675 4000 3480 3480 4304 6 147 213 -597 -451 594

外商投资企业

 60042 83738 60490 1504 84292 68258 30860 17458 17458 9451 474 3548 4991 -1056 -996 6270

二、餐饮业

 202488 156903 49493 10588 373006 335629 61019 374900 373910 241943 1034 818 77729 43389 6319 7844 1501 72313

（一）按国民经济行业分

正餐服务

 140221 117323 39466 8205 251252 239081 40860 204894 204002 117586 792 815 53834 26505 3404 4283 498 40515

快餐服务

 6628 12066 4888 955 31363 22734 5310 45737 45732 21061 40 16677 4228 3040 3161 673 10792

饮料及冷饮服务

 350 75 27 15 540 302 110 1976 1974 631 1 760 333 249 244 20 304

餐饮配送及外卖送餐服务

 50446 27114 4949 1383 84817 68511 13895 115719 115628 98192 175 3 4431 11309 642 876 307 18897

其他餐饮业

 4843 325 164 31 5035 5001 845 6574 6574 4471 26 2028 1015 -1016 -720 2 1805

（二）按登记注册统计类别分

内资企业

 199270 145532 45070 9713 348289 316260 57019 347234 346243 232449 1007 818 63625 42187 3658 5188 868 64158

有限责任公司

 193877 143857 44100 9632 341740 306810 55000 343404 342414 230595 993 811 62445 41423 3831 5308 856 63091

股份有限公司

 784 1199 659 40 1696 2912 2000 737 737 360 162 236 -204 -152 277

个人独资企业

 4593 470 308 39 4812 6496 19 2416 2416 1205 13 7 814 392 -4 -4 12 619

合伙企业

 16 6 3 3 41 41 676 676 289 204 136 36 36 171

港澳台投资企业

 3090 11006 4291 841 24456 19322 4000 27427 27427 9415 24 14103 1114 2593 2589 632 8086

外商投资企业

 128 365 133 34 261 47 240 240 79 3 2 88 68 68 1 69