新中国成立以来,汪清县畜牧业生产在曲折中发展、变革中前行、调整中优化,取得了令人瞩目的辉煌成就。特别是改革开放后,全县认真贯彻落实中央和省州一系列惠牧政策,促进畜牧业从分散饲养到规模养殖,从传统粗放经营向现代经营管理的转变,全县畜牧业供给能力不断增强,生产结构调整优化,为提高城乡居民生活水平、增加农民收入、助力脱贫攻坚发挥了重要作用。
一、畜牧业发展的主要历程
新中国成立以来,全县畜牧业历经曲折发展和改革变迁,生产方式由自然放养转变为产业化经营,从家庭副业成长为农业农村经济的支柱产业。大致可分为恢复发展、稳步发展、快速发展、全面发展、绿色发展五个阶段。
(一)恢复发展阶段(1949-1978年)
新中国成立初期,全县畜牧业生产基础薄弱,技术落后,主要以家庭散养生猪为主,畜牧业整体保持缓慢增长。1978年,全县畜牧业产值是1949年的13.8倍,年均增长9.5%;畜牧业占农林牧渔业总产值比重为9.1%,比1949年提高5.1个百分点;全县生猪存栏5.5万头,比1949年增长1.6倍。
(二)稳步发展阶段(1979-1991年)
党的十一届三中全会以来,特别是家庭联产承包责任制推行和改革开放各项政策的逐步完善落实,丰富了社会物质生活,促进了相关产业的发展,畜产品供需得到有效缓解。1991年,全县畜牧业产值是1979年的5.8倍,年均增长15.7%。猪牛羊肉产量3809吨,是1980年的1.9倍,年均增长5.1%。
(三)快速发展阶段(1992-2005年)
1992年党的“十四大”以后,畜牧业经营体制实现了根本转变,畜产品市场和价格逐步放开,畜禽养殖的经济效益提高,畜牧业得到快速发展。2005年,全县畜牧业产值是1992年的3.2倍,年均增长9.4%。全县猪牛羊肉总产量达到7496吨,是1992年的1.8倍,年均增长4.5%。牛奶产量是1992年的19.0倍,年均增长25.4%;羊奶产量是1992年的2.3倍,年均增长6.6%;蜂蜜产量是1992年的4.0倍,年均增长11.1%。
(四)全面发展阶段(2006-2010年)
2007年,国务院下发《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》,明确提出新时期要以构建现代化畜牧业、促进畜牧业健康持续发展为主要目标,全县畜牧业呈全面发展趋势。2010年,全县畜牧业产值是2006年的1.6倍,年均增长11.9%。2010年末,全县大牲畜存栏数是2006年的1.3倍,年均增长7.0%。其中,牛存栏是2006年的1.4倍,年均增长7.8%。鹿存栏是2006年的2.1倍,年均增长20.7%;鹿茸产量是2006年的1.3倍,年均增长7.7%。蜂蜜产量是2006年的1.1倍,年均增长3.1%。
(五)绿色发展阶段(2011-2018年)
近年来,全县以生态文明建设和畜牧业绿色发展为重点,全面加强县域畜禽养殖废弃物资源化利用,防止畜禽养殖粪污和病死畜禽破坏生态环境情况的发生。先后制定下发《汪清县加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用工作实施方案》《汪清县畜禽养殖污染防治专项整治方案》等,并与乡镇政府、畜牧兽医站签订《汪清县畜禽粪污资源化利用目标责任书》《畜禽养殖污染防治工作责任书》,确保畜禽养殖废弃物资源化利用工作有序推进。2018年,全县畜禽规模养殖场51家,达到粪污处理设施配套标准建设养殖场29家,畜禽粪污综合利用率72.0%,畜禽粪污处理设施配套率71.7%,无未经处理直接排放废水和畜禽粪污情况,奠定了畜牧业绿色发展的坚实基础。
二、畜牧业发展的主要成就
经过70年发展,汪清县畜牧业已成为农业农村经济的重要支柱产业,畜禽生产水平不断提升,畜产品产量持续增长,生产规模不断扩大,为推动农民增收、助力脱贫攻坚提供了重要保障。
(一)畜牧业在农业经济中的地位显著提升
新中国成立70年来,特别是改革开放后,随着市场逐步开放,价格由统一定价转为市场调节,畜牧业经济效益稳步提高。2018年,全县畜牧业产值突破3亿大关,与1949年相比年均增长10.7%。畜牧业占农业总产值比重由1949年的4.0%提高到2018年的15.6%,提高了11.6个百分点。
(二)畜牧业规模扩大,畜产品产量持续增长
70年间,畜牧业生产规模不断扩大,生产能力稳步提升。2018年末,大牲畜存栏数是1949年的2.6倍。其中,牛存栏数是1949年的3.3倍;年均增长1.8%;羊存栏数是1949年的67.7倍,年均增长6.3%。猪牛羊肉产量是1980年的3.5倍,年均增长3.3%。
(三)畜牧业产业结构不断优化
新中国成立初期,生猪养殖占主导地位,畜禽养殖结构单一。改革开放后,随着养殖规模逐步扩大,畜禽产品结构不断优化。全县肉类总产量中,猪肉、牛肉、羊肉、禽肉的比重由1990年的64.0%、26.6%、1.5%、6.6%调整为2018年的29.2%、52.0%、1.7%、11.5%。猪肉产量占肉类总产量比重下降34.8个百分点,牛肉、羊肉、禽肉比重分别提高25.4、0.2、4.9个百分点。畜禽产品中,牛奶产量由1990年的10吨增加到2018年的45吨,年均增长5.5%;禽蛋产量由1990年的2031吨增加到2018年的2352吨,年均增长0.5%。畜牧业产业结构中,肉牛和禽类的快速发展,禽蛋和牛奶产量稳步提升,畜产品供给平衡发展,促进了城乡居民生活质量的提高。
(四)畜牧业保障体系建设稳步推进
强化防疫、繁改体系建设,加快品种改良扩繁。全县现有县级动物疫病防控人员18人、繁改员4人,乡镇级动物疫病防控人员32人,建立繁改站(点)11处,配备繁改员11人,村级防疫人员200人,保证每村1名村级防疫人员。动物疫病防控机构、体系及良种繁育体系健全,人员技术力量扎实雄厚,防疫及繁改工作覆盖率达到100.0%。
(五)壮大特色养殖,助力脱贫摘帽
全县围绕脱贫攻坚和乡村振兴发展战略,依托延边黄牛源产地优势和丰富林草资源,累计实施黄牛养殖项目26个,形成5个黄牛养殖大镇和2个优质肉牛产业园区。黄牛产业发展实现由分散饲养向适度规模化经营发展的跨越。2018年,全县引进总投资6.35亿元的吉天然肉牛养殖扶贫基地项目,其中投入扶贫资金3.3亿元,基地建成可提供200多个就业岗位。黄牛产业作为畜牧业的主导产业,已成为全县促进农民增收,助力脱贫摘帽的有效途径。
新中国成立70年,汪清县畜牧业取得令人瞩目的辉煌成就。按照新时代畜牧业发展要求,全县将继续深入贯彻乡村振兴战略的有关部署,加快畜牧业供给侧结构调整,进一步优化畜牧产业结构,不断扩大养殖规模,依托黄牛产业助力脱贫攻坚,采取有效措施稳步推进畜牧业生产再上新台阶,努力推动全县畜牧业持续健康发展,为乡村振兴和经济建设作出更大贡献!
