——梅河口市大豆种植情况分析
    手中有粮心不慌，粮安方能天下安。2014年国家大豆目标价格政策落地以来，市场定价，直补农户，助农惠农的利好因素给梅河口市调整种植结构，保护和支持大豆产业发展带来了积极的影响。为进一步掌握全市大豆种植情况，近日，梅河口市统计局组织相关专业人员，深入全市24个乡镇街，对2014年大豆种植及农民诉求情况开展调研，掌握情况，深入分析，形成报告。
    一、梅河口市大豆种植的现状
  （一）大豆的基本种植情况
    1、责任田里大面积种植大豆的农民极少。2014年大豆播种面积为1401公顷，其中符合领取补贴要求的，在责任田里种植的面积为1446.6亩，即96.44公顷，仅占6.88%。其中有牛心顶镇凤阳村的平安种业种植面积为800亩，加上本镇其余八家种植户大豆种植面积为947亩。其他乡镇街道的218家种植户中，种植面积小于等于一亩的有121家，占总户数的53.3%，大于等于10亩的只有11家，占总户数的4.8%。
    2、大豆种植技术要求相对比较高。大豆在播种前要深耕整地并结合施有机肥，播种前还要再浅耕灭茬，播种不宜过深，也不应太浅，要做到深浅一致，否则将影响种子发芽及植株的整齐度。具体密度还要依据品种特性灵活掌握。分枝多的、晚熟品种宜稀些，相反则密些；土壤肥力高的、单株生长旺盛宜稀些，相反则密些；播种期早、营养生长时间长、株体大的宜稀些，相反则密些。出苗后要进行查苗，缺苗补苗，确保苗全，还要及时剔除疙瘩苗，达到苗全、苗壮。在间苗期间还要中耕除草，全生育期最少中耕3到4遍，中耕随根系生长状况按照由浅到深再到浅的方式进行。随中耕除草，向根部拥土，逐渐培起土埂，以利于耐旱、抗倒、排涝。大豆种植一定要薄肥勤施，肥水大了导致豆苗徒长，植株细高，遇上大风天气就会倒伏，烂苗减产。大豆的自然属性对农民的种植技术要求相对比较高，而且与玉米水稻相比，豆苗还易生病虫害，所以多数农民不愿意种植大豆。
    3、大豆种植随机性很大，产量很不稳定。大豆根群分泌一种酸性有毒物质，连续种植会导致大豆缺钼；残存在土壤中的根瘤为土壤中增加不少氮素，连种会使大豆养分单一，氮素过多还会阻碍磷、钾的吸收；另外大豆的病虫害有专一性，连种会加重病虫危害，因此在同一块土地上，大豆不宜连续种植。大豆与水稻薯类轮种或者间套种，可达到互补效果，有利丰产，梅河口市许多农民为了改良土地，在水稻的育苗床上移栽完水稻以后种植大豆，但是对于农民来说，水稻是主业，大豆是副业，改良土地轮作可以选择大豆也可以选择其他作物，大豆的种植面积难以保证。梅河口市种植的大豆是传统性的国产品种，与转基因大豆相比，抗虫害和杂草害的能力差，所以种植以后的田间管理要求较高，各地区单产参差不齐，有的地区一亩地产量只有二三百斤，有的地区能达到四五百斤，产量很不稳定。
   （二）大豆的收益情况
    种植大豆一亩地需要消耗种子六斤左右，消耗化肥比较少，加上农药和打垄各项费用成本约五百元。2014年每斤大豆售价2.5元左右，每亩地收入从五百元到一千元不等，纯收入最多能达到五百元，而保本或者只收入一二百是常有的事儿。玉米的一亩地成本大约六百元，与大豆相比，田间管理比较简单，单产也比较稳定，每亩地纯收入能达到六七百元左右。多数农民表示：大豆种植风险比较大，水肥合适的情况下产量比较高的话也没有玉米赚钱，但是如果田间管理稍有不慎，大豆就可能倒伏烂苗，大量减产甚至绝收，稳妥起见还是种植玉米能保证收益。
    如果大面积种植大豆的话，收获的时候不好雇人，需要到其它地区租用收割机。大面积种植玉米的话秋收非常好雇人，五六十岁的健康老年人都可以干，所以老百姓说：“豆子挑人儿，玉米不挑人”。在大豆收益如此不景气的环境下，梅河口地区农民选择种植大豆的理由：一是土地连年种植水稻和玉米，需要种植大豆改良土地，以利于明年作物丰收；二是在水稻的育苗床上移栽水稻以后，受节气影响也来不及种植其他作物，种上大豆可以改良土地；三是部分土地不适合种植玉米和水稻，土地闲着也浪费，种上大豆，收获多了就卖掉，少了就自己家食用了。若以大豆为主业的话，经济效益实在不可观。
   （三）大豆的销售现状
    本地种植大豆地点和产量都不稳定。农民种的大豆除去自家消耗的，剩余的都是自谋销路，有的直接拿到集市上卖，有的直接联系周边的小型豆腐坊卖，销售难也是农民对大豆种植兴趣不高的一个原因。
    二、大豆种植存在的主要问题
  （一）缺少抗倒伏抗灾害的优质品种，大豆单产低
   梅河口地区选用的大豆品种产量不稳，单产低是大豆种植业发展的瓶颈，产量低收益就低，看不到实实在在的经济效益，农民不会把种植大豆作为主业，大豆种植业难以发展壮大，因此本地区亟需适应性强，抗病虫害能力强，丰产性好且稳定的大豆品种。
  （二）种植技术落后，机械化作业程度不高
    目前，梅河口市地区农民种植大豆主要采取依靠人工劳力的传统种植方式，机械化程度不高，落后的种植技术导致大豆的生产成本比较高，不科学的田间管理直接影响大豆的产量和品质，进而影响到农民的收益。
   （三）没有规模化的大豆销售市场，豆制品加工产业链
    大豆产量不稳定，价格也是忽髙忽低，从事大豆经销的风险很大，而且梅河口市大豆种植分散，商品量不集中，所以本地区既没有成规模的固定收购点，也没有成规模的豆制品加工厂，大豆从种植到销售没有形成固定的产业链，农民的收益得不到保障，就不愿意种植。
    三、对梅河口市大豆种植业发展的建议
   （一）加大科研资金投入，培育新品种，努力提高单产
    本地区种植的主要是国产大豆品种，而国产的同一品种大豆的受自然环境影响，产量变化很大。梅河口市地势平缓，平原地区多，山区较少，属于温带大陆性季风气候，四季分明，春季少雨干燥，夏季温湿多雨，秋季凉爽多晴，冬季寒冷干燥，所以需要加大科学研究人力、物力和财力投入，培育出适合本地区种植的抗倒伏，抗虫害、抗杂草并且单产高的优质品种，以降低人工除草、除虫的生产成本，使大豆的经济效益不低于同等面积的玉米和水稻，这样在土地轮作改良的时候，大豆必然成为首选，而随着农民的种植热情提高，大豆种植业可以逐步发展为梅河口市继水稻、玉米之后的主要农业经济支柱。
   （二）提高种植技术培训，推广机械化作业范围
    梅河口市的农民长年以种植水稻和玉米为主，对于种植水稻和玉米都非常熟悉，而大豆一直处于从属地位，所以大豆的种植技术就比较落后，越不擅长种大豆就越不爱种。多数农民认为大豆是耐瘠薄的作物，很少在平肥地种植，并且在大豆四周多种植高杆作物，人为地造成大豆生长环境不良，使大豆产量严重下降。政府应该加大对农民的培训和引导力度，让农民了解并掌握科学的种植方法，精耕细作以提高大豆的单产。梅河口平原居多，大面积种植大豆更适合发展机械化作业，播种机可以准确把握种子种植的深度和间距，在第一环节上保证种植质量，除草机可以减少化学除草剂的使用量，提高大豆品质，收割机可以在短时间内完成大面积收割工作，避免因秋收缺乏劳动力导致大豆收获不及时，豆荚开裂豆子落地。
   （三）创立特色品牌，走绿色食品发展的道路
     随着人民生活水平的不断提高，人民对无公害的绿色食品和非转基因食品的认识越来越高，对此类产品的需求也会越来越大。梅河口市种植的大豆全部为非转基因的，蛋白质含量高，氨基酸平衡优于其他植物蛋白，营养价值非常高，在种植过程中合理控制农药化肥，达到绿色食品生产标准，并申请取得绿色食品发展机构的认证，创立自己的品牌，提高市场竞争力。
   （四）扶持规模化种植和大豆加工企业
    目前，梅河口市的大豆种植基本上都是以户为单位的传统种植，受产量和价格因素的影响，大规模、农场化、集团化、合作社式的种植规模还没有形成，更没有油脂压榨及加工企业，种植－收购—加工－销售断链。对此，政府应出台相关优惠扶持政策，鼓励大规模种植，扶持大豆加工企业发展壮大，与农民签订收购合同，建立健全大豆种植产销链，解决农民销售大豆的后顾之忧。使大豆种植户吃到“种豆得豆”这颗定心丸，大豆加工企业得到政策扶持带来的红利，农民尝到收益甜头。
   （五）稳妥落实大豆目标价格补贴政策
    推进大豆种植发展需要政策支持，调动农民种植大豆的积极性要有政策保障。要稳妥落实好国家大豆目标价格补贴政策，最大程度上保护农民利益，在具体落实过程中主要注意把握好以下两个方面：一是政府要积极领导，主动担责，加大力度监测落实好国家的相关补贴政策；二是物价、农业、粮食、财政、统计等部门，要站在推进改革和促进发展的高度，通力协助，各负其责，严谨实施，保证补贴政策在各环节稳妥有序推进，保证农民利益不受损失。